海豚や
海豚やの油そば
油そば
おすすめポイント
- 呼び戻し技法のスープとオリジナルの麺
- 独自の製法らしい地鶏油の香り
- 西新のラーメン激戦区のラーメン店
- お昼時はサラリーマンで行列
海豚やのメニュー
メニュー
- ラーメン 680円
- チャーシューメン 830円
- 油そば 580円
- チャーハンセット +330円
- 替玉（ストレート） 120円
- 替玉（縮れ麺） 170円 他
イチ推しメニュー
西新 海豚やの地図・営業時間・公式サイト
公式 https://www.instagram.com/irukaya0509/
| 西新 海豚や 福岡市早良区西新1-11-16 1F 092-822-8333 9:00-翌1:30 金土9:00-翌2:30 日曜9:00-翌0:30 定休日 不定休 |
西新 海豚や
居酒屋風の店内
ラーメン
つけ麺
炒飯
海豚や
人気店
拘りのスープは呼び戻し技法だそうで、豚骨の臭みを抑えています。麺もオリジナルの麺で、ストレート麺を縮れ麺に変更することも可能です。
ラーメンは、豚骨スープに、うずらのたまごとほうれん草が入っており、家系の要素もある、とんこつラーメンのハイブリッド家系ラーメンだそう。
土曜12時頃に店内へ。ギリギリ並ばずに店内に入れましたが、お店を出る時には行列ができていました。油そばを注文、独自の製法らしい地鶏油の香りが他とは違う風味を出しています。何度か油そばというものを食べたことがありますが、初めて口に合う油そばでした。
店舗は2店舗、大橋と西新本店があります。西新店は居酒屋風の店内です。
西新の格安駐車場
ラーメン激戦区の西新の長浜ラーメン はじめ #福岡
過去の写真
