麺屋割ぽう ツクリ茸の雰囲気とラーメンを写真付きでご紹介。創作ラーメンのスープの特徴、メニュー一覧、Google マップ（地図）による場所、営業時間もまとめています。
麺屋割ぽう ツクリ茸のラーメン
お店の場所がわかりにくく、3度目にやっと行けたお店ですが、オススメ店です。丁寧に作られたスープは美味しいです。
天草大王とツクリ茸の塩ラーメン
- 天草大王の鶏ガラで丁寧にとったスープ（無化調）
- 自家製鶏油
- 天草大王のもも肉とむね肉のチャーシュー（低温調理）
- 手の込んだトッピング
- 天草大王のかしわ飯もオススメ
麺屋割ぽう ツクリ茸のランチメニュー
- 天草大王と生マッシュルームの塩ラーメン 1500円（税込）
- 天草大王と生マッシュルームの醤油ラーメン 1500円
- 名物 かしわ飯 500円（漬け卵黄付き）
- 天草大王 親子丼 1600円（漬け卵黄付き）
- 手羽先一夜干し唐揚げ 400円
- まこも茶ミルクプリン 400円
- ピスタチオキャラメリゼアイス
- 替え玉 200円
- 替え出し 500円 他
限定メニューがあります。（Instagram参照）
- 3月～生マッシュル醤油醤油そば 1500円
- 7月～夏限定生マッシュルーム醤油つけそば 1600円
- 9月～天草大王 ニラ醤油そば
- 12月～菜の花大和芋醤油
夜はコース料理などあります。
地図・営業時間・公式サイト
公式 https://www.instagram.com/tukuritake.1016/
| 麺屋割ぽう ツクリ茸 福岡市南区清水2丁目1-48（近隣のコインパーキング） ※駐車場については下記をご参照ください。 092-791-8521 土日月11:30-14:30 18:00-23:00 火木金18:00-23:00（火木金は夜のみの営業） 定休日 水曜 駐車場 なし 最寄りの駅 パナソニック前のバス停から徒歩3分 |
麺屋割ぽう ツクリ茸の写真
天草大王と半熟煮卵の醤油ラーメン
天草大王 かしわ飯
天草大王とツクリ茸の塩ラーメン
トッピングを入れて
塩ラーメンについているつくねはふあふあでおいしいラーメンに入れて
カウンター席
過去の写真
麺屋割ぽう ツクリ茸
ラーメン
川を望めるカウンターのある古民家の麺屋割烹です。ラーメン店というか、割烹です。ひとつひとつのお料理は手が込んでいて、美味しいです。
天草大王の鶏ガラで8時間かけてとったスープは、濃厚でありながら上品。他で味わえないスープです。チャーシューは天草大王のもも肉とむね肉を使用し、２つの味を味わえます。
塩ラーメンはまこも茶葉が入っており、お茶の香りが徐々にスープに溶け込み、味変します。手の込んだトッピングは別盛りで出され、トッピングでも味変できます。
お店の方がとても親切です、
麺屋割ぽう ツクリ茸の駐車場
麺屋割ぽう ツクリ茸は、南区清水の川沿いにお店があります。車が通る道より、住宅街へ細い道を入ったところにお店があるので、わかりにくいかと思います。
近隣のコインパーキングを利用します。（オススメはサニー美野島）
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まとめ
福岡で美味しい創作ラーメンを食べたい方向けに、人気でかつおいしいお店を紹介しました。
